대감요리 컬렉션/이탈리안 요리 썸네일형 리스트형 로제파스타만들기 이탈리안요리 스파게피만드는법 로제파스타만들기 이탈리안요리 스파게피만드는법 안녕하세요~ 주부초단 나리맘이에요~^^ 주말까지 한식을 먹는게 지겨워서 아이와 남편과 함께 먹을수 있는 로제파스타를 만들어봤어요~ 누구나 할수 있는 방법으로 만들어봤어요~ 일단 집앞 마트에서 재료들을 사왔습니다 ] 로제파스타소스, 파스타면, 게맛살, 새우, 양파 ,버섯 이렇게 준비했답니다 토마토에 생크림이 들어간 로제파스타 소스는 마트나 슈퍼에서 팔거에요 만약 로제파스타 소스가 없다면 일반 토마토스파게티 소스에 생크림을 넣어주시고 생크림도 없으시다면 우유를 넣어주고 섞어 주시면 되요~ 집에 있던 마늘도 꺼내어서 얇게 잘라주고 양송이버섯도 슬라이스로~ 양파는 잘게잘게 잘라주고 게맛살은 찢어주었어요~ 이렇게 준비하는동안 냄비에 물과 소금을 티스푼 2수저넣고 끓여주.. 더보기 대감요리2 , 표고버섯 소갈비 넣은 크림소스 리조또 대감요리2 , 표고버섯 소갈비 넣은 크림소스 리조또 어느날 소갈비찜을 먹었는데 남아버림 소갈비 왠지 또 먹기는 식상하고 생각보다 소갈비를 활용할만한 요리가 검색을 해보니 많지가 않아서 문득 크림소스 리조또나 해먹어야겠다 싶더라 그래서 말린 표고버섯을 물에 불린뒤 우유와 마트에 파는 파스타용 크림소스 그리고 집에 남아있는 갖가지 채소들을 썰어서 끓이기로 했다 현재 위 화면이 진행중인거임 ㅎㅎ 우유와 크림소스 베이스라면 왠만한 채소들은 다 잘 어울리는거 같다 그리고 여기에 햇반하나 넣어서 잘 볶아주면 리조또 완성! +_+ 소갈비찜 하고 남은거를 소스를 다 물에 씻어낸뒤 뼈를 발라서 버린뒤 넣었다 소갈비 고기는 아무래도 질기기 때문에 찜하고 난뒤라 연육작용이 일어나서 부드럽고 먹을만했다 마지막에는 파스릴를 뿌.. 더보기 대감요리1 , 바지락 넣고 시금치 올리브오일 파스타 만들기 대감요리1 , 바지락 넣고 시금치 올리브오일 파스타 만들기 안녕하세요 대감요리사 입니다^^ 저희 첫번째 요리는 바로 이겁니다 ㅎㅎㅎ 원래 알리에올리오를 만들고 싶었으나 마트에서 장보다가 바지락을 사게 되었고~ 예전에 먹은 시금치 파스타가 생각나서 흉내내다 보니 결국 이렇게 되었네요 ㅎㅎ 저는 요리를 정식으로 배운적도 없고 살면서 해본적도 거의 없기때문에 저의 레시피는 따라하다보면 실패할 확률이 높으니 양해부탁드리오면^^ 참고나 재미삼아 봐주심 감사하겠습니다!! >ㅁ 더보기 이전 1 다음
