대감의 일상

둥굴레차 직접 끓여마시니까 정말 구수하니 좋네요

대감 요리사 2016. 1. 6. 18:29

 

 

얼마전 식당에 갔는데 둥굴레차를 끓여주더라구요

그래서 먹어봤는데 너무 맛있는거 있죠

 

그래서 티백을 원래 처음에는 사려다가

끓여먹는 것으로 사게 되었습니다.

 

왠지 국산으로 좀더 맛있게 끓여먹고 싶어서였죠^^

 

 

 

 

 

 

 

끓일때 먼저 물로 한번 대충 씻어서 끓이는게 중요한거 같아요

그리고 오래 우릴수록 점점 적갈색을 띄게 되더라구요

 

진하게 드시고 싶으시면 오래 끓이면 되고

부드럽게 드실경우는 가볍게 끓이시면 될거 같습니다^^

 

 

 

 

 

 

인터넷을 통해서 중국산 말고 국내산을 따져가면서 샀는데 역시 좋네요 ㅎㅎ

 

보온포트에 넣고 알아서 끓이게끔 해서 좀있다 빼내니까 편하기도 하더라구요

 

 

 

 

 

요즘 같이 날도 춥고 면역 떨어지기 좋은 날에는

 

따듯한 물 많이 마셔주고 몸에 좋은 건강차도 좋을거 같구요

 

더불어서 차가운 물은 자제하시는 것이 좋을것 같습니다..